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后勤食堂
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打造家长满意、社会放心的学生食堂

时间:2019/4/18 9:44:15   作者:八坼中学   来源:   阅读:98   评论:0

为了落实上级有关部门的要求,加强学校食堂食品安全管理,提高饭菜质量和服务水平,保障师生饮食安全,八坼中学建立用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,每日午餐有值班行政人员与学生共餐,就餐前按照 " 一看、二闻、三尝 " 流程,认真检查,将就餐日期、饭菜的品种名称、外观、口味、质量连同学生反馈的意见一并写入陪餐记录表。

学校通过实施 “明厨亮灶 ”工程,实现食堂后厨前厅场景全程高清视频监控,确保为全校师生提供安全放心饮食。在日常的食堂食品安全监管工作中,形成食堂自检、第三方检测监管机构日检、总务处抽检的长效食品安全管理机制,

提高服务质量和管理水平,进一步打造让家长满意、社会放心的食堂!

打造家长满意、社会放心的学生食堂

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